美味しんぼみたいな事に

猪の燻製を作ってましたが、ウッカリ火を強くし過ぎて焦げてしまいました
でも、勿体ないので
お焦げを切り落として、中心の良い感じの部品を食べてみる

お 旨いよコレ
なるほど美味しんぼに載ってた贅沢なステーキはこうゆう事か